Tipp:
Ne pácolj vele túl sokáig – elég 20–30 perc a bedörzsölés után, hogy a hús íze ne vesszen el,
csak kibomoljon. Faszénen vagy vaslapon a legjobb.
Miért különleges?
Mert ez a rub nem csak BBQ-ra való – ez ízélmény-építő. Ritka fűszerekkel dolgozik, harmonikus,
nem tolakodó, és magabiztos ízlésre épül. Aki egyszer kipróbálja, mással már nem dörzsöl.