A legszebb és legillatosabb csillagánizst a Secret Spice-ban találod. Használj csillagánizst forralt borodban, gin-tonikodban (poháronként csak 1 csillagot), gyógynövénylikőrödben vagy ánizsitalodban (Ouzo, Sambuca, Pernod). Jól illik citrusfélékhez, Fahéjhoz vagy szegfűborshoz.
MEGJELENÉS: Felismerhetően csillag alakú, a csillag minden ágában egy mag található.
ÍZ: az íze mentolra emlékeztet
NÖVÉNY RÉSZE: gyümölcs
ELŐÁLLÍTÁS: A gyümölcsöket még zölden szüretelik, majd addig szárítják, amíg kemény, barna, diós állagúak nem lesznek.